トゲクリガニ科(十脚目短尾下目 クリガニ科 クリガニ属) 倉橋での希少度:★★★ ★の数が多くなるほど希少度大です。
Telmessus cheiragonus
甲は横に広い五角形で、前側縁に先の尖った4歯があり、第4歯は側方に突出し、後側縁に2歯がある。額歯が4歯で中の2歯は小さい。
(近縁のクリガニは4歯が同じ大きさ) 体全体を毛でおおわれている。甲幅8cm。
本では北海道沿岸から東京湾、日本海となっているが、瀬戸内海にも棲息。
釣法及び漁獲方法 網
料理 旬⇒春 食味:?
茹でか蒸し