オオバウチワエビ(抱卵亜目 イセエビ下目 セミエビ科 ウチワエビ属 ) 倉橋での希少度:★★★★ ★の数が多くなるほど希少度大です。
Ibacus novemdentatus Gibbes, 1850
体長は15cm ほど。体は赤褐色で、上から見ると団扇のように頭胸部が広がっている。
ウチワエビに似ているが、頭胸甲のいちばんひろい側縁に7〜8(ウチワエビは11〜12)の歯があるところで見分ける。
日本海の山陰地方沿岸、相模湾以南、インド洋西部に棲息
釣法及び漁獲方法 網
ナマコ漕ぎ網、海老漕ぎ網、刺し網で獲れるが、非常に稀である。料理 旬⇒夏 食味:★★★★
刺身、潮茹、塩焼き、煮物。