ヒラ(ニシン目 ニシン科 ニシン亜科 ヒラ属) 倉橋での希少度:★★★★ ★の数が多くなるほど希少度大です。
Ilisha elongata
一見、コノシロやサッパに似ているが、それらよりもさらに体が平べったくて、 体にはコノシロやサッパのような模様は無く、腹部が下側に張り出している。 文献によると美味しいらしいが、小骨の多くそのままでは食べにくいので、食べるときは『骨切り』をするとよいらしい。産卵期は夏のようだ。
同じ瀬戸内海でも岡山ではなじみの魚らしいが、倉橋ではあまり獲れなくて、私は今までに2匹獲っただけです。
富山湾、大阪湾以南。中国、東南アジア、インド。内湾性汽水域にも入る。
釣法及び漁獲方法 釣り,網
釣りでは滅多に釣ることはなくほとんどが桁網か刺し網によるものエビ・カニ類、多毛類、牡蠣や貽貝などの二枚貝
料理 旬⇒? 食味:?
小骨が多くて食べにくいが美味しいらしい。