ヒメジンドウイカ(頭足綱 ツツイカ目 ジンドウイカ科 ヒメジンドウイカ属 ) 倉橋での希少度:★★ ★の数が多くなるほど希少度大です。
Loliolus (Nipponololigo) sumatrensis (Orbigny, 1835)
小型のヤリイカ型のイカで、体色が赤味がかっている。胴長10cm
西日本以西に棲息。
釣法及び漁獲方法 網
網では鰯網や吾智網でも獲れるが、市場には海老網で獲れた物が多いようだ料理 旬⇒夏、秋 食味:★★★
産卵前の子持ちの煮付けは大変美味しい。天ぷら、茹でて酢味噌で食べる等