カンパチ（スズキ亜目　アジ科　ブリ属）　　倉橋での希少度：★★★★

Seriola dumerili (Risso,1810 )

　鰤に似るが体高が高く、名前の由来になる吻上部から目を通って後頭部に達する黒褐色の帯(上からだと漢字の八に見える)があり、尾鰭の下の末端が白いことで区別できる。鰤より暖海性で大群はつくらない。体長1,5m以上、体重60kg以上になった個体もある。
　本州中部以南に棲息

釣法及び漁獲方法　　　釣り,網

倉橋では滅多に獲れない。
活きエビのフカセ釣りで釣れたことがある。

料理　　旬⇒夏～秋　食味：★★★★★

刺身、アラ煮、照り焼、塩焼き