シロギス（スズキ亜目 キス科 キス属 ） 倉橋での希少度：★ ★の数が多くなるほど希少度大です。
Sillago japonica Temminck and Schlegel,1842
体は棒状で流線型で吻は長く先端はとがり口は小さい。体色は全体に乳白色で背面は淡色である。一般にキスと言えば本種のことをさすが近縁種のアオギスと区別するために和名が シロギスとなっている。体長が30㎝を超えるモノもいる。br 北海道南部から九州の浅い砂地に生息。
釣法及び漁獲方法 釣り,網
エビ、カニ、アミエビ等の甲殻類、小魚、多毛類等で釣れる。
料理 旬⇒春、夏 食味：★★★
刺身、塩焼き、フライ、天麩羅、一夜干しなど