下顎は上顎と同じ長さか、わずかに突出し口が大きく、口腔内(右写真)と腹膜が黒い。体色は灰褐色で、尾鰭後縁の中央部が突出する。 産卵期は4月〜6月で、最大で43cmくらいになり、南日本、黄海、東シナ海の水深40m〜120mの砂泥底に生息する。
釣法及び漁獲方法 釣り,網
料理 旬⇒春、秋 食味:★★
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